Kurban Bayramı öncesinde İstanbul’a kurbanlık hayvan sevkleri bu gece itibarıyla başladı. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Kuzey Marmara Otoyolu Riva Canlı Hayvan Sevk Kontrol Noktası’nda denetimlerini devreye alırken, Anadolu’dan Avrupa Yakası ve Trakya’ya geçiş yapan tüm kurbanlık taşıma araçlarının kontrol noktasında vize işlemi yaptırması zorunlu tutuldu. Kaynak metin:
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, veteriner sağlık raporları, sevk belgeleri ve hayvanların varış noktalarına ilişkin bilgilerin hem sistem üzerinden hem de fiziki belgelerle kontrol edildiğini açıkladı. Veteriner hekimlerin araçlardaki hayvanları sağlık taramasından geçirdiğini belirten Parıldar, Trakya’nın şap hastalığından “aşılı ari bölge” statüsünü korumasının öncelikli hedefler arasında bulunduğunu söyledi.
Parıldar, 1 Ocak 2026 itibarıyla önemli bir sistem değişikliğine gidildiğini belirterek, belirli şartları taşıyan işletmeler için Avrupa Yakası ve Trakya’ya büyükbaş hayvan geçişlerinin yıl boyunca serbest hale getirildiğini açıkladı. Yeni uygulamayla hem kurban arzının daha sürdürülebilir hale getirilmesi hem de vatandaşların daha uygun maliyetli hayvana erişiminin kolaylaştırılması hedefleniyor.
Geçen yıl kontrol noktasında yaklaşık 750 kamyonun denetlendiğini aktaran Parıldar, taşıma kurallarına uymayan 38 kamyona işlem uygulandığını söyledi. Aynı dönemde 20 bini aşkın büyükbaş ve 26 bini aşkın küçükbaş hayvanın kontrol edildiği, geçiş şartlarını taşımayan yüzlerce hayvan için de yasal işlem başlatıldığı belirtildi.
İstanbul’a 2025 yılında yaklaşık 60 bin büyükbaş ve 81 bini aşkın küçükbaş hayvan sevk edildiğini belirten Parıldar, aynı yıl kentte yaklaşık 80 bin büyükbaş ve 94 bin küçükbaş hayvanın kurban kesiminde kullanıldığını ifade etti. 2026’da da benzer seviyelerde kurban hareketliliği bekleniyor.
12 hayvan pazarı faaliyete geçti
İstanbul’da belediyelere bağlı 12 hayvan pazarı hizmet vermeye başladı. Kurban Hizmetleri Komisyonu tarafından geçici satış ve kesim yeri belgesi verilen işletmelerin sağlık, hijyen ve hayvan refahı kriterleri açısından denetlendiği bildirildi. Yetkililer, gebe hayvanlar ile damızlık niteliğini kaybetmemiş dişi hayvanların satış ve kesimine izin verilmediğini vurguladı.
Vatandaşlara çağrıda bulunan Parıldar, kurbanlık hayvan alırken küpe kontrolü yapılması, veteriner sağlık raporlarının incelenmesi ve “Tarım Cebimde” uygulaması üzerinden hayvanların aşı ve kimlik bilgilerinin doğrulanması gerektiğini söyledi.
Piyasa etkisi
Kurbanlık hayvan sevklerinin başlamasıyla birlikte canlı hayvan ticareti, yem sektörü, lojistik ve perakende gıda zincirlerinde hareketlilik artıyor. Özellikle büyükşehirlerde kurbanlık arzının sürdürülebilirliği, fiyat oynaklığının sınırlanması açısından kritik görülüyor. Kontrollü geçiş sisteminin, arz tarafındaki bölgesel dengesizlikleri azaltabileceği değerlendiriliyor.
