Kahve fiyatları bu hafta sert yükseldi. Uluslararası Intercontinental Exchange'te (ICE) arabica kahve, libre bazında yüzde 10,6 değer kazanarak haftanın en çok yükselen emtiası oldu. Yükselişin arkasında Brezilya'daki yağışların hasadı geciktirmesi ve borsada kayıtlı kahve stoklarının Mart 2024'ten bu yana en düşük seviyeye inmesi bulunuyor.
Kahve fiyatı neden bu hafta sert yükseldi
Yükselişin temelinde arz endişeleri var. Dünyanın en büyük arabica üreticisi Brezilya'da yeniden etkili olan yağışlar hasadı geciktirdi. Aynı dönemde borsada kayıtlı arabica kahve stokları 377 bin 465 çuvala inerek Mart 2024'ten bu yana en düşük seviyeye geriledi. Arzın daralacağı beklentisi fiyatları yukarı taşıyan başlıca etken olurken, zayıflayan dolar ve emtialara yönelen genel alım iştahı da yükselişi destekledi.
Baskı yalnızca bu hafta ile sınırlı değil. El Nino hava olayının Brezilya'da eylül-ekim döneminde ağaçların çiçeklenme sürecini geciktirerek 2026/2027 sezonu rekoltesini olumsuz etkileyebileceği endişesi, orta vadeli arz kaygısını canlı tutuyor. Üreticiler ve tüccarlar gelecek sezon arzına ilişkin sinyalleri yakından izliyor.
Borsada kayıtlı arabica stoklarının Mart 2024'ten bu yana en düşük seviyeye inmesi, fiyatların yükselişinde stok tarafındaki daralmanın ne kadar belirleyici olduğunu gösteriyor.
Diğer yumuşak emtialarda tablo nasıldı
Kahve haftaya damga vururken diğer yumuşak emtialarda tablo daha karışıktı. Şeker yüzde 2,1, pamuk yüzde 1 primlenirken kakao yüzde 1,5 geriledi. Kakaodaki geri çekilmede, Fildişi Sahili'nde liman girişlerinin geçen yılın yüzde 18,4 üzerinde seyretmesiyle güçlenen arz görünümü ve zayıf talep sinyalleri etkili oldu. Şeker ve pamuktaki sınırlı artışlar ise genel emtia alımının etkisini yansıttı.
Kahve gibi yumuşak emtialarda fiyatlar büyük ölçüde hava koşulları ve stok seviyelerine bağlı hareket ediyor. Bu nedenle Brezilya'daki yağış ve rekolte haberleri, önümüzdeki haftalarda da fiyat yönünü belirleyen başlıca unsur olmaya aday.
Yasal Uyarı: Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır, yatırım tavsiyesi niteliği taşımaz. Yatırım kararlarınızı kendi araştırmanıza ve uzman görüşüne dayandırınız.
