Yılbaşı öncesinde tüketimi artması beklenen gıda ürünlerine yönelik Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde eş zamanlı denetim süreci başlatıldı. Bakanlık tarafından yürütülen kontrollerin, yılbaşı döneminde gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik uygulamaları kapsayacağı ve sürecin sahadaki etkilerinin izleneceği bildirildi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı açıklamada, yılbaşı hazırlıkları kapsamında denetimlerin ülke genelinde başlatıldığını duyurdu. Açıklamada, tüketimi artması beklenen ürünlerin mercek altına alındığı belirtildi.
Denetimler 31 Aralık’a kadar sürecek
Bakan Yumaklı, denetimlerin 31 Aralık tarihine kadar devam edeceğini belirterek, sürecin eş zamanlı ve yoğun bir şekilde yürütüleceğini ifade etti. Denetimlerin, üretimden satış aşamasına kadar tüm zinciri kapsadığı aktarıldı.
Gıda ve içecekler tüm aşamalarda kontrol edilecek
Paylaşılan bilgilere göre; gıda ürünleri ve içecekler, üretim tesislerinden toplu tüketim noktalarına, perakende satış alanlarından raflara kadar geniş bir alanda denetlenecek. Bu kapsamda, 8.500 denetçinin sahada görev aldığı bildirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen kontrollerin, yılbaşı döneminde artan tüketimle birlikte gıda güvenliği uygulamalarının etkinliğinin izlenmesine yönelik olduğu kaydedildi.
