Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), 31 Ağustos 2026'da yayımladığı Ağustos araştırmasında Ankara'da yaşayan dört kişilik bir aile için aylık gıda harcamasını 37.388,30 TL olarak hesapladı. Aynı çalışmada gıda dışındaki zorunlu harcamaların da eklendiği yoksulluk sınırı 121.786 TL'ye, bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti 48.305,38 TL'ye çıktı. TÜRK-İŞ'in hesapladığı mutfak enflasyonu ağustosta aylık yüzde 1,21, on iki aylık yüzde 37,90 oldu.
TÜRK-İŞ'in Ağustos 2026 araştırmasına göre yıllık ortalama mutfak enflasyonu yüzde 40,33, yılın ilk sekiz ayındaki artış ise yüzde 24,03 olarak gerçekleşti.
| Gösterge | Temmuz 2026 | Ağustos 2026 | Aylık fark |
|---|---|---|---|
| Açlık sınırı | 36.939,87 TL | 37.388,30 TL | +448,43 TL |
| Yoksulluk sınırı | 120.325,30 TL | 121.786,00 TL | +1.460,70 TL |
| Bekâr çalışan | 47.758,39 TL | 48.305,38 TL | +546,99 TL |
Aylık artış temmuza göre yavaşladı
Temmuz 2026'da açlık sınırı 36.939,87 TL, yoksulluk sınırı 120.325,30 TL ve bekâr çalışanın yaşama maliyeti 47.758,39 TL düzeyindeydi. Açlık sınırı temmuza göre 448,43 TL arttı. Ağustosta yoksulluk sınırı 1.460,70 TL ve bekâr çalışanın yaşama maliyeti 546,99 TL yükseldi. Ağustos verileri aynı TÜRK-İŞ serisinin Temmuz 2026 sonuçlarıyla tutar bazında karşılaştırıldı.
TÜRK-İŞ'in gıda harcaması göstergesinde aylık artış temmuzdaki yüzde 3,30'dan ağustosta yüzde 1,21'e gerilerken, on iki aylık değişim yüzde 39,85'ten yüzde 37,90'a indi. Bu oranlar TÜRK-İŞ'in Ankara'daki gıda harcamaları üzerinden oluşturduğu araştırmaya ait.
Endeks24'te Mayıs 2026 verilerinin ücretlerle karşılaştırıldığı önceki değerlendirmede TÜRK-İŞ'in açlık sınırı 35.174 TL olarak yer almıştı.
