Küresel tarım emtiası fiyatları ağustosta savaşların ticaret akışını bozması ve hava risklerinin büyümesiyle son 14 yılın en sert aylık yükselişine yöneldi. On önemli ürünü izleyen Bloomberg Agriculture Spot Index, 28 Ağustos Cuma itibarıyla ay içinde yüzde 13'ten fazla yükselerek Temmuz 2012'den bu yana en güçlü aylık performansına hazırlanıyor.
Bloomberg'in emtia endeksleri sayfasında BCOMAGSP koduyla izlenen Agriculture Spot Index, tahıl ve soft emtialardaki hareketi tek sepet altında gösteriyor. Ağustos rallisinde buğday öne çıkarken şeker ve kakao fiyatları da ay içinde yaklaşık yüzde 20 yükseldi.
Buğdayda günlük sıçrama yüzde 3'ü aştı
CME Group'un 28 Ağustos uzlaşma verilerine göre Aralık 2026 Chicago SRW buğday kontratı 784 cent/bushel seviyesinde kapandı; önceki uzlaşma 760,75 cent/bushel düzeyindeydi. Endeks24 hesabına göre günlük artış yüzde 3,06 oldu.
Endeks24 hesabına göre Aralık 2026 Chicago SRW buğday uzlaşma fiyatı 28 Ağustos'ta yüzde 3,06 yükseldi.
Arz ve hava riski aynı anda güçleniyor
ABD Ulusal Okyanus ve Atmosfer Dairesi'nin 13 Ağustos ENSO değerlendirmesi El Niño'nun güçlendiğini ve 2026-27 Kuzey Yarımküre sonbahar-kış döneminde çok güçlü bir olaya dönüşme olasılığının yüzde 90'ın üzerinde olduğunu bildirdi. Bu görünüm özellikle kakao, şeker ve diğer hava hassas ürünlerde üretim belirsizliğini artırıyor.
ABD Tarım Bakanlığı'nın Ağustos buğday görünümüne göre ABD toplam buğday üretimi 1,531 milyar bushel ile 1970/71'den bu yana en düşük seviyeye gerileyebilir. Bakanlık toplam buğday arzının da geçen yıla göre yüzde 13 azalmasını bekliyor.
Karadeniz'deki sevkiyat riskleri, daha düşük ABD arzı ve güçlenen El Niño aynı dönemde fiyatlandığı için tarım sepetindeki yükselişin gıda üreticilerinin hammadde maliyetlerine yansıma riski yükseldi. Etkinin büyüklüğü ürün, stok seviyesi, kur ve tedarik sözleşmelerine göre farklılaşacak.
