Kısaca
  • TÜİK verilerine göre hazır hayvan yemleri üretici fiyat endeksi Ekim 2026'da yıllık yüzde 40,05, aylık yüzde 7,11 arttı.
  • Genel yurt içi üretici fiyat endeksi (Yİ-ÜFE) aynı ayda yıllık yüzde 27,41 arttı.
  • Yem endeksi temmuzdan ekime toplam yüzde 17,68 yükseldi; serinin başladığı 2003'ten bu yana en hızlı temmuz-ekim artışı.

Endeks24 hesaplamasına göre hazır hayvan yemleri üretici fiyat endeksinin yıllık artışı Ekim 2026'da genel Yİ-ÜFE'nin 12,6 puan üzerine çıktı. Fark Nisan 2022'den bu yana en geniş düzeye ulaştı; eylülde 6,7 puandı.

Yem, et, süt ve yumurta üretiminin ana girdisi. TÜİK verilerine göre endeksin yıllık artışı Mayıs 2024'ten bu yana en yüksek düzeye ulaştı; Temmuz 2026'da bu oran yüzde 24,65'ti.

Yemde temmuz-ekim artışı 2003'ten bu yana en yüksek

Yem endeksi son üç ayda hızlandı. Aylık artış ağustosta yüzde 5,71, eylülde yüzde 3,94, ekimde yüzde 7,11 oldu; ekimdeki artış Aralık 2023'ten bu yana en yüksek aylık değer. Temmuz ile ekim arasında endeks toplam yüzde 17,68 yükseldi. Serinin başladığı 2003'ten bu yana hiçbir yılın temmuz-ekim döneminde bu kadar hızlı artış görülmedi; en yakın değer 2010'daki yüzde 14,49.

Hızlanma hayvan yemiyle sınırlı kalmadı. Un ve nişastayı kapsayan öğütülmüş tahıl ürünleri endeksi ekimde aylık yüzde 6,31 arttı; bu, Haziran 2022'den bu yana en yüksek aylık artış. Endeksin yıllık artışı eylüldeki yüzde 25,52'den ekimde yüzde 30,43'e çıktı. Yılın ilk on ayında yem endeksi yüzde 36,17, genel üretici enflasyonu ise yüzde 25,41 arttı.

Kalem Eylül 2026 yıllık Ekim 2026 yıllık Ekim 2026 aylık
Genel Yİ-ÜFE 27,38 27,41 1,65
Hazır hayvan yemleri 34,06 40,05 7,11
Öğütülmüş tahıl ürünleri, nişasta 25,52 30,43 6,31
Süt ürünleri 42,56 37,03 1,49
Korunmuş et ve et ürünleri 28,69 30,45 1,50
Gıda ürünleri (ana grup) 24,89 24,26 2,35
Fırın ürünleri ve unlu mamuller 23,98 22,39 1,26

Endeks değişimleri, 2003=100 endeks düzeylerinden hesaplanmıştır; değerler yüzde. Kaynak: TÜİK.

Dolar bazında artış yüzde 18,5'e iniyor

TCMB verilerine göre doların ekim ayı ortalama kuru bir yılda yüzde 18,17 arttı. Yem endeksi bu kurla dolara çevrildiğinde yıllık artış yüzde 18,5'e iniyor. Küresel mısır fiyatı Eylül 2026'da aylık ortalamayla ton başına 236,9 dolardı; bir yıl öncesinin yüzde 20,8 üzerindeydi ve haziranla eylül arasında yüzde 21,0 yükseldi.

Hayvancılık ürünlerinde üretici fiyatları da genel endeksin üstünde seyrediyor. TÜİK verilerine göre süt ürünleri endeksi ekimde yıllık yüzde 37,03, korunmuş et ve et ürünleri endeksi yüzde 30,45 arttı. Gıda ürünleri ana grubunun yıllık artışı ise yüzde 24,26 ile genel endeksin altında kaldı.

Mevsim ve baz etkisi bulgunun bir bölümünü açıklıyor

Yem ve un fiyatları hasattan sonra sonbaharda sık sık yükseliyor: yem endeksi Ekim 2020'de yüzde 5,49, Ekim 2024'te yüzde 5,25 artmıştı. Yıllık oranın sıçramasında Temmuz 2026'daki yüzde 1,74'lük düşüşün de payı var. Endeks üreticinin fabrika çıkış fiyatını ölçüyor, çiftçinin ödediği perakende yem fiyatını değil.

Ara malı tarafında hızlanma sürüyor. Endeks24'ün 19 Ekim 2026'da yazdığı kağıt ve mukavva üretici fiyatları endeksinin yıllık artışı eylülde yüzde 34,67'ydi, ekimde yüzde 41,83'e çıktı. Seriler TÜİK'in veri portalında ve TCMB'nin EVDS veri sisteminde aylık yayımlanıyor.