Kuruyemiş fiyatları, kuraklık ve zirai don kaynaklı rekolte kayıpları nedeniyle arttı. Sektör, fiyatların üretici bölgelerden gelecek güncel arz verilerine göre nasıl bir seyir göstereceğini izliyor.
Kuruyemişlerde fiyatlar, ürün kalitesi ile satıldığı bölgeye göre farklılık gösteriyor. Özellikle gün kurusu kayısıda bu yıl belirgin bir artış kaydedildi.
Kayısıda rekolte düşüşü
Kuruyemişçiler, Malatya’da gün kurusu kayısının rekoltesinde ciddi düşüş yaşandığını belirtti. Üreticiler, bu sezon ürün miktarının yaklaşık yüzde 10 seviyesinde kaldığını ifade etti.
Geçen yıl 900 liradan satılan gün kurusu kayısı, bu yıl 1.800 liraya ulaştı.
Fıstık fiyatlarındaki seviye
Fiyat artışında kayısıyı fındık ve Antep fıstığı izledi. İç Antep fıstığının kilogram fiyatı 3.600 liraya kadar çıktı.
Perakende satışta Antep fıstığı 2.000 lira, Siirt fıstığı ise 1.800 lira seviyelerinde bulunuyor.
Fındık ve diğer ürünlerde fiyat aralığı
Fındık fiyatları kaliteye göre değişiyor. Ürün 1.800 liradan başlayan fiyatlarla 2.300 liraya kadar yükseliyor.
Cevizin kilogram fiyatı 1.200 liradan başlıyor. Badem ise geçen yıl 800 lirayken bu yıl 1.400–1.600 lira aralığında satılıyor.
İncirde son durum
Geçen yıl 900 lira olan incir, bu yıl 1.500 lira seviyesine çıktı. Sektör temsilcileri, ilerleyen dönemde üretim bölgelerinden gelecek arz verilerinin fiyat hareketleri için yakından takip edileceğini belirtiyor.
