Gıda ve alkolsüz içecek fiyatları eylülde bir önceki aya göre yüzde 0,20 geriledi. Yıllık gıda enflasyonu yüzde 27,62'ye inerek yüzde 29,73 olan genel enflasyonun altına geçti. Nisan ayından eylüle kadar geçen beş ayda gıda fiyatlarındaki birikimli artış yüzde 1,31'de kaldı, aynı dönemde genel endeks yüzde 8,44 yükseldi.
TÜİK'in eylül ayı verilerine göre yıllık gıda enflasyonu temmuzda yüzde 37,53, ağustosta yüzde 33,79 düzeyindeydi. Oran iki ayda 9,91 puan, yalnız eylülde 6,17 puan geriledi. Gıda enflasyonu temmuzda genel enflasyonun 5,78 puan üzerindeydi, eylülde 2,11 puan altına indi.
| Ay | Gıda | Genel |
|---|---|---|
| Temmuz | %37,53 | %31,75 |
| Ağustos | %33,79 | %31,51 |
| Eylül | %27,62 | %29,73 |
Gıdanın yıllık oranı en son Aralık 2025'te genel enflasyonun altındaydı. Eylüldeki yüzde 27,62, Kasım 2025'teki yüzde 27,43'ten sonraki en düşük oran oldu.
Yılın ilk iki ayında sıçrama, sonrasında yavaşlama
Gıda fiyatları yılın ilk iki ayında birikimli olarak yüzde 13,94 arttı. Aylık artış ocakta yüzde 6,59, şubatta yüzde 6,89 oldu. Sonraki yedi ayda toplam artış yüzde 6,94'te kaldı. Mayısta yüzde 0,48'lik düşüş, haziranda yüzde 0,17'lik, ağustosta yüzde 0,22'lik artış görüldü.
Yılın ilk dokuz ayında gıda fiyatları yüzde 21,84, genel endeks yüzde 24,32 yükseldi. Fiyatlar düşmüş değil. Gıda bir yıl öncesine göre yüzde 27,62 daha pahalı, yavaşlayan artışın hızı.
2019'dan sonra ilk eylül düşüşü
Gıda fiyatları 2019'dan sonra ilk kez bir eylül ayında geriledi. Eylül aylarında aylık gıda enflasyonu 2019'da eksi yüzde 0,60, 2020'de yüzde 0,66, 2021'de yüzde 0,50, 2022'de yüzde 1,97, 2023'te yüzde 3,32, 2024'te yüzde 2,48 ve 2025'te yüzde 4,62 olmuştu.
| Yıl | Eylülde aylık gıda |
|---|---|
| 2019 | -%0,60 |
| 2020 | %0,66 |
| 2021 | %0,50 |
| 2022 | %1,97 |
| 2023 | %3,32 |
| 2024 | %2,48 |
| 2025 | %4,62 |
| 2026 | -%0,20 |
Yıllık orandaki düşüşte baz etkisi
Yıllık orandaki sert gerilemede, geçen yılın eylül ayındaki yüzde 4,62'lik aylık artışın hesaptan çıkması etkili oldu. Önümüzdeki aylarda hesaptan çıkacak oranlar da belli: gıda fiyatları Ekim 2025'te yüzde 3,41 artmış, Kasım 2025'te yüzde 0,69 gerilemiş, Aralık 2025'te yüzde 1,99 yükselmişti. Ekimde yine yüksek bir oran hesaptan çıkacak, kasımda ise tersi olacak.
Eylüldeki düşüşün hangi ürünlerden kaynaklandığı bu veriden görülemiyor. Açıklanan son veriye göre tarımda yıllık girdi enflasyonu temmuzda yüzde 32,06'dan yüzde 27,62'ye gerilemişti.
