Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında uygunsuz üretim yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Son yayımlanan listede, çeşitli ürünlerde taklit ve tağşiş tespit edildi. Bakanlık, halk sağlığını tehdit eden gıdaların kamuoyuyla paylaşılmasının yasal zorunluluk olduğunu vurguladı.
Pekmezde şeker ilavesi tespit edildi
12 Kasım 2025 tarihli listeye göre, Trabzon ve Konya illerinde üretilen üzüm pekmezlerinde şeker ilavesi yapıldığı tespit edildi.
-
SALİHOĞLU SUSAM-GÜRCAN UR (Trabzon/Ortahisar) — Üzüm pekmezi, şeker ilavesi tespiti
-
GTS GÜLEROĞLU TAHİN KUYUMCULUK GIDA MADENCİLİK NAKLİYE SANAYİ VE TİCARET LTD. ŞTİ. (Konya/Bozkır) — Üzüm pekmezi, şeker ilavesi tespiti
Krem peynirde bitkisel yağ, çayda boya, balda tağşiş
Bakanlık denetimlerinde süt ürünleri, bitki çayı ve arıcılık ürünlerinde de uygunsuzluk saptandı.
-
YEŞİL CENNET SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİM A.Ş. (Bursa/Karacabey) — Sofiea markalı krem peynirde bitkisel yağ tespiti
-
BURAK AY (Konya/Bozkır) — Balda taklit veya tağşiş tespiti
-
TİREBOLU ÇAYSAN ÇAY SANAYİ VE TİCARET A.Ş. (Samsun/Tekkeköy) — Elmas Gold markalı siyah çayda gıda boyası tespiti
Bakanlıktan uyarı: “Vatandaşlarımız dikkat etmeli”
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığının korunması için gıda denetimlerinin sürdüğünü belirterek vatandaşlara uyarıda bulundu:
“Taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin tüketimi, özellikle çocuklar ve kronik hastalığı olan bireylerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Vatandaşlarımız, gıda alırken etiket bilgilerine ve güvenilir markalara dikkat etmelidir.”
Denetim sıklığı artırıldı
Son dönemde özellikle bitkisel yağ, süt ürünleri ve bal sektörlerinde denetimlerin yoğunlaştığı görülüyor. Bakanlık, laboratuvar analizlerini hem rutin hem de şikâyet üzerine gerçekleştiriyor. 2025 yılı itibarıyla uygunsuz ürünlerin tespiti sonrası kamuoyu bilgilendirme sıklığı artırıldı.
